A manhã deste domingo, 1º de março, foi marcada por sabor, tradição e espírito de competição durante o 4º Concurso de Assadores de Cordeiro, realizado dentro da programação da 52ª Exposição Estadual de Ovinos e Meia Lã, em Jaguarão.
O evento reuniu 13 equipes, que demonstraram técnica, dedicação e criatividade no preparo de um dos pratos mais tradicionais da cultura regional. Avaliados por critérios como sabor, ponto da carne, apresentação e organização, os participantes proporcionaram ao público um verdadeiro espetáculo gastronômico.
Ao final da disputa, os vencedores foram:
1º lugar – Equipe Trago Fino, de Herval, com 81 pontos
2º lugar – Equipe Tapera Branca, com 80,5 pontos
3º lugar – Equipe Sallaberry, com 79,9 pontos
4º lugar – Equipe Burranchos, com 79,8 pontos
O concurso reforça a valorização da ovinocultura e das tradições campeiras, sendo um dos momentos mais aguardados da exposição.
A programação da 52ª Exposição Estadual de Ovinos e Meia Lã segue durante toda a tarde deste domingo, com diversas atrações para o público. A organização convida a comunidade e visitantes a prestigiarem o evento e participarem das atividades.
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